1. Příčiny oxidace
Povrch papíru z hliníkové fólie je obvykle potažen ochrannou vrstvou oxidu, která chrání vnitřní hliníkovou fólii před oxidací a korozí. Pokud však kvalita povlaku není dobrá nebo je hliníková fólie ovlivněna vnějšími prostředími, jako je znečištění a tření, ochranná oxidová vrstva se zničí a vnitřní hliníková fólie zoxiduje a zreziví a vytvoří černou hmotu.
2. Příčiny reakcí kovů
Na druhé straně povlak na povrchu hliníkové fólie může také reagovat vlivem okolních vlivů, jako je teplota a vlhkost. Například, když jsou potraviny potažené tukem uloženy na hliníkové fólii po delší dobu, kyselé složky maziva mohou napadnout nátěr, což způsobí reakci hliníkové fólie pod povrchovým nátěrem. Tato reakce vytvoří černou látku pod povrchovou vrstvou hliníkové fólie.