Hliníková fólie se používá v sáčcích na balení potravin kvůli svým dobrým bariérovým vlastnostem. Propustnost kyslíku hliníkovou fólií je extrémně nízká, což může účinně blokovat plyny ve vzduchu, které mohou snadno způsobit zkažení potravin, jako je kyslík, plyn atd. A hliníková fólie je neprůhledná a má dobré vlastnosti stínění proti světlu, což zabraňuje vzniku některých potravin od změny barvy nebo poškození v důsledku vystavení světlu. Samotná hliníková fólie má extrémně špatnou odolnost proti korozi a snadno podléhá korozi kyselými nebo zásaditými látkami.
Kromě toho mají sáčky z hliníkové fólie o hmotnosti 25 kg silnou plasticitu a lze z nich vyrobit různé typy sáčků, jako jsou třístranné uzavírací sáčky na balení potravin, čtyřstranné uzavírací sáčky, osmistranné uzavírací sáčky, samostatně stojící sáčky na zip, speciální -tvarované sáčky atd. Různé typy sáčků Sáčky z hliníkové fólie lze aplikovat na různé typy balení potravin.
